Простой и удобный в работе, CR3-L гарантирует качественные охлаждение и заморозку любых продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд, участвует в реализации технологии Coock and Chill, обеспечивая пищевую безопасность и высокую эффективность производственного процесса любого заведения. Универсальные режимы мягкого охлаждения и быстрой заморозки управляются простым и удобным контроллером, который дает возможность не только задавать нужные параметры работы, но и повторять последний из циклов работы. Завершение циклов возможны как по установленному времени, так и по достижению нужной температуры внутри продукта – термощуп входит в комплект поставки. Принудительная кратковременная оттайка испарителя при приоткрытой двери помогает экономить электроэнергию. Шокер рассчитан на размещение 3 гастроемкостей GN1/1 или 3 противней EN40х60. Расстояние между направляющими 60 мм.
Внимание! В связи с нестабильным курсом валют, цена может быть неактуальной. Актуальную информацию Вы можете уточнить у менеджера интернет-магазина.
Обращаем Ваше внимание, что в связи с нестабильным курсом валют остатки товаров и цены на сайте могут утратить свою актуальность.
Рекомендуем уточнять информацию у менеджера интернет-магазина.
Приносим извинения за доставленные неудобства.