Управление: электронное. Наличие пароувлажнения: Да, 3 уровня пароувлажнения + ручное. Размер противня, мм: 600х400 или GN1/1.Противни в комплект не входят. Количество уровней: 4. расстояние между противнями 75 мм Конвекция; конвекция + пароувлажнение Термостат 50-280ºС, таймер 0-99´+ ручной, внутри и снаружи нержавеющая сталь, регулируемая скорость вентиляторов (2 скорости + пониженная скорость без реверса), простая и понятная панель управления с пиктограммами, 100 программ по 3 шага в каждой + предварительный разогрев с задаваемой температурой, функция форсированного охлаждения рабочей камеры, отложенный старт, USB-порт для вывода данных HACCP, сервисных данных и копирования информации на USB-накопитель, предустановка для температурного щупа - оационально (температурный щуп арт. KITSC),
Лизинг и кредит
