Отображать по:
Сортировать по:
Горячая линия
8 (800) 2004 900
Популярные подборки:
Подбор параметров
Отображать по:
Сортировать по:
Блины – традиционное блюдо русской кухни. Со сметаной, вареньем, обжаренными овощами, фаршем, икрой – эти блюда уже давно стали визитной карточкой традиционной русской кухни. Но сейчас блины легли в основу многих новых и популярных блюд – блинные торты, соленые ролы, изысканные десерты, закуски. Естественно, что при большой проходимости жарить блины вручную будет достаточно тяжело и энергозатратно. Поэтому часто для профессионального оборудования фаст-фуд точек, фуд-кортов, столовых, кафе, бистро и ресторанов приобретаются профессиональные блинные аппараты.
Современные блинные аппараты, как правило представлены в виде двух комфорочных плит, предназначенных для выпекания блинов. Однако существуют модели с одной комфоркой. Блинные аппараты различаются по мощности и диаметру комфорочных плит. Блинные аппараты отлично подходят для приготовления классических тонких блинов, панкейков, драников, а также для быстрой зажарки (на их поверхности готовят омлеты, яичницу, обжаривают ингредиенты для теплых салатов и пр.).
Существуют блинные аппараты для приготовления квадратных и круглых блинов. Квадратные блины пусть и производят впечатление чего-то нетипичного и диковинного, но на деле они являются очень удобными для оформления и приготовления различных блюд. Так же среди современного оборудования можно найти автоматизированные блинные станции. С помощью таких станций вы можете приготовить большой объем блинов, которые ничем не будут уступать блинам, приготовленным вручную. Если вы будете покупать аппарат для зажарки блинов, рекомендуется так же обратить внимание на специальную витрину для подачи блинов и хранения топпингов (блинный аппарат с кареткой).
