Печи микроволновые

Сейчас трудно представить современную кухню без микроволновой печи. В СВЧ печи можно быстро и качественно разогреть блюдо, разморозить продукт или приготовить полуфабрикат.

Немного о технологии, микроволновые печи можно разделить на несколько типов:

• микроволновая печь (в печах такого типа можно разогревать блюда, размораживать продукты и готовить полуфабрикаты), 

• микроволновая печь с функцией гриль (гриль может быть кварцевым и тэновым), микроволновые печи с функцией гриля и конвекцией.

Пользуясь тэновым грилем, вы обеспечите равномерное прогревание продуктов. Как правило, тэны располагаются в верхней или нижней частях микроволновой печи. Кварцевый гриль микроволновой печи строго неподвижен и располагается вверху печи. Как правило, СВЧ печь с кварцевым грилем вмещает гораздо больше продуктов, т.к. кварцевый гриль занимает гораздо меньше места в камере печи. Так же стоит отметить, что кварцевый гриль микроволновой печи не требует особенного ухода. Микроволновые печи с грилем и конвекцией – многофункциональны. Такие печи дополнительно оснащены специальным вентилятором, с помощью которого горячий воздух в печи распределяется равномерно. В таких микроволновых печах запекают рыбу, курицу, мясо и даже сдобу. Поэтому обычно такие микроволновые печи занимают гораздо больше места.

При покупке микроволновой печи следует обращать внимание на мощность и объем конкретной модели. Профессиональные микроволновые печи (для кухонь столовых, кафе, ресторанов и баров) в отличие от моделей, предназначенных для бытового пользования изготавливаются из нержавеющей стали. Благодаря чему они становятся более носкими и ударопрочными.