Прессы и соковыжималки

Свежевыжатый фруктовый или овощной сок – универсальный продукт. Соки используют для приготовления напитков (кофейных, алкогольных, безалкогольных коктейлей, лимонадов и пр.), соусов, супов, в качестве вкусовых добавок к кремам, пастам и многим другим блюдам. Поэтому соковыжималки считаются одним из типовых специальных устройств на профессиональной кухне кафе, бара или ресторана. Так же довольно часто открывают juice-бары и специализированные точки для торговли фрешами.

К соковыжималкам есть несколько типичных требований:

• Хорошая соковыжималка должна быть удобной и простой в пользовании;
• Так же соковыжималка должна обладать хорошей носкостью конструкции (материал из которого выполнен аппарат должен быть прочным, надежным, но в то же время и экологичным);
• Самая большая проблема, связанная с соковыжималками – их мытье и удобство в пользовании. Хорошая соковыжималка должна легко разбираться на основные блоки, а также мыться.
• Для специализированных производств (juice-бары, бары, фаст-фуд точки для торговли фрешами и пр.) очень важна мощность соковыжималки. Именно от мощности аппарата зависит производительность соковыжималки.
• Экономность. Важно, чтобы соковыжималка выжимала из фруктов и овощей максимум сока, благодаря чему ваше производство станет максимально эффективным.

В каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлены ручные прессы, шнековые соковыжималки, центробежные соковыжималки, универсальные соковыжималки, а так же специализированные соковыжималки для работы с цитрусовыми.