Гастроемкость

Гастроемкость Гастроемкость

Гастроемкость – неотъемлемый элемент любой кухни. Гастроемкости используются в ходе приготовления, хранения и транспортировки готовой пищи, полуфабрикатов и продуктов питания. Профессиональные гастроемкости предусматривают все многообразие форм, оптимально необходимых для профессионалов своего дела.

 

Товары

Гастроемкость (1/2 h 65мм, белая) Гастроемкость (1/2 h 65мм, белая)
Цена 1 400
Заказать
Гастроемкость (1/1 h 20мм, белая) Гастроемкость (1/1 h 20мм, белая)
Цена 1 360
Заказать
Гастроемкость 1/1х1,5 08мм 530*325*40 [811-40] Гастроемкость 1/1х1,5 08мм 530*325*40 [811-40]
Цена 479
В корзину
Гастроемкость 1/1х1 08 мм 530*325*20 [811-20] Гастроемкость 1/1х1 08 мм 530*325*20 [811-20]
Цена 399
В корзину
Крышка к гастроемкости 2/4 Крышка к гастроемкости 2/4
Цена 339
В корзину
Крышка к гастроемкости 2/3 Крышка к гастроемкости 2/3
Цена 422
Заказать
Крышка к гастроемкости 2/1 Крышка к гастроемкости 2/1
Цена 1 403
В корзину
Крышка к гастроемкости 1/9 Крышка к гастроемкости 1/9
Цена 99
В корзину
Крышка к гастроемкости 1/6 Крышка к гастроемкости 1/6
Цена 130
В корзину
Крышка к гастроемкости 1/4 Крышка к гастроемкости 1/4
Цена 181
В корзину
Крышка к гастроемкости 1/3 Крышка к гастроемкости 1/3
Цена 188
Заказать
Крышка к гастроемкости 1/2 Крышка к гастроемкости 1/2
Цена 295
Заказать

Стандарты размеров гастроемкостей из нержавеющей стали или пластика

Независимо от производителя гастроемкостей, изготавливаются они с соблюдением стандартных размеров. Международный стандарт позволяет использовать их с любым оборудованием для кухни профессионального класса. Основой стандарта (1/1) является размер 530х325 мм, все остальные емкости имеют размерные данные, кратные стандартному – 2/1, 2/3, 2/4 и так далее. Глубина тоже имеет стандарты от 2 до 20 см.

Применение гастроемкостей

Профессиональные гастроемкости используются при приготовлении блюд посредством пароконвектоматов и духовых шкафов, их хранении в холодильных камерах, для выкладки на линиях раздач и транспортировки между цехами или залами. С данным типом емкостей полностью отпала необходимость перекладывать продукты на многих этапах их приготовления. Сфера использования зависит от материалов, применяемых при их изготовлении. Для того, чтобы не задумываться об этом, можно купить нержавеющие гастроемкости.

Оформить заказ на ''

*
*
 
 
* Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше.

Уточнить цену на ''

*
*
 
 
* Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше.
Яндекс.Метрика

Уважаемый клиент!

Благодарим Вас за обращение в компанию "Сервис-ЮГ-ККМ".

В данный момент мы находимся на новогодних каникулах с 31.12.2016 по 8.01.2017 включительно.

Ваше обращение будет обработано 9 января 2017 года.

С 9 января мы работаем по обычному режиму работы.

С наилучшими пожеланиями Вам и Вашему бизнесу в Новом Году, команда Сервис-ЮГ-ККМ.