Кафе "Карнэ"

Адрес:
г.Краснодар, ул. Красных партизан 111/3

Описание:
Автоматизируется кафе общей площадью 100 кв.м. В номенклатуре присутствуют горячие и холодные закуски; салаты; первые и вторые блюда, алкоголь и т.д. Целью внедрения автоматизированной систему учета является: ускорение процесса продажи товара; получение аналитической информации по продажам товара; использование дисконтных программ; составление калькуляционных карт.
Персонал кафе состоит из 13 человек -2 бармена (посменно); 4 поваров; 6 официантов и 1 бухгалтер-калькулятор. Планируется внедрение объекта типа "Table Service" 2 кассовых рабочих места, средняя нагрузка 15-20 чел/час.