Слайсер — профессиональный инструмент, созданный для нарезки разных продуктов питания — мяса, колбасы, сыров, овощей и фруктов — тонкими ломтиками. Вращающееся круглый диск, закрепленный на плоской поверхности, направляет продукты по лезвию для равномерного нарезания. Такое оборудование используют в сфере общественного питания, в ресторанах, кафе и столовых.
Режимы работы слайсера:
- Легкий. Используется в домашних условиях или на небольших кухнях. Не подходит для непрерывной нарезки.
- Средний. Его можно использовать чаще, но только периодически, чтобы предотвратить притупление лезвия слайсера;
- Сверхмощный. Для ресторана, колбасного или сырного цеха. Рассчитан на длительный срок службы, используется для беспрерывной работы.
Мощность:
- Электрический. Оснащен небольшим 100-ваттным двигателем для питания вращающегося лезвия. Можно нарезать любые продукты, соблюдая паузы в работе.
- Автоматический. Для ресторанов — с интенсивным использованием. Скорость нарезки — до 60 ломтиков в минуту.
Выбирайте лезвия из нержавеющей стали размером от 20 до 35 см и слайсеры со встроенной точилкой, чтобы нарезание продуктов было безопасным, а материал оборудования не влиял на срок годности еды.
Купить слайсер для нарезки можно с доставкой по Краснодару и Краснодарскому краю по доступной цене в интернет-магазине cto1.ru. Мы работаем с производителями из Китая, Тайваня, Италии, Беларуси и России. Преимущества покупки у нас:
- стоимость слайсеров ниже рыночной;
- честный прайс от производителей;
- тщательная упаковка заказа;
- доставка в удобное время;
- возможность заказать определенный товар, даже если его нет в продаже на сайте.
