Столы холодильные ФИШТ

Серия холодильных столов «Фишт» собственного производства «Мастерская Вкуса»

Холодильные столы «Фишт» предназначены для предприятий общественного питания и торговли в составе технологических линий или как самостоятельное изделие.

Столы холодильные представлены в двух сериях:

• Серии СТ - для кратковременного хранения предварительно охлажденных продуктов питания в охлажденном виде. Температурный диапазон +2 – -7.
• Серии НТ - для хранения предварительно замороженных продуктов питания в замороженном виде. Температурный диапазон -5 – -18.

Изделие состоит из:

1. Охлаждаемой капсулы - располагается на раме, к которой крепится облицовка;
2. Столешницы из нержавеющей стали;
3. Дверцы, расположены с фронтальной части для доступа в охлаждаемый объем;
4. Направляющих для гастроемкостей или полок хранения, расположенных внутри охлаждаемой камеры;
5. Отсека блока-испарителя, который отделен от полезного объема камеры съемной панелью.
6. Компрессорно-конденсаторного блока, расположенного отдельно от охлаждаемого объема за панелью управления.

На панели управления находится:

• Выключатель для включения
• Контроллер управления холодильной установкой

Принцип работы:

Контроллер предназначен для поддержания заданной температуры в охлаждаемом объеме. При достижении заданной температуры в охлаждаемом объеме контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной – включает его. Оттаивание осуществляется ТЭНом разморозки при включенном состоянии компрессора, происходит автоматически. Также, Фреон R-134А безопасен для озона.

Возможные опции:

• Столешница без борта
• Подсветка внутреннего объема
• Отсек со стеклянной дверью
• Замена двери на выдвижной ящик 1,2 или 3 шт.
• Колеса
• Салат бар в столешнице под GN 1/3, 1/6, 1/9.

Размерная линейка

гастронормированные:

• 900х700х870 — 1 GN 1/1
• 900х800х870 — 1 GN 1/1
• 1390х700х870 — 2 GN 1/1
• 1390х800х870 — 2 GN 1/1
• 1835х700х870 — 3 GN 1/1
• 1835х800х870 — 3 GN 1/1

не под гастроемкости:

• 900х600х870 — 1S
• 1390х600х870 — 2S
• 835х600х870 — 3S