Кухонный процессор – это универсальный прибор с двумя совмещенными в конструкции насадками – куттером и овощерезкой (причем они работают на одном мотоблоке). Кухонные процессоры рекомендуется приобретать для оснащения кухонь кафе, столовых и ресторанов, т.к. за счет пользования таким оборудованием становится возможным значительно оптимизировать процесс приготовления пищи. С его помощью можно сэкономить место за счет того, что ооно заменяет своим функционалом сразу несколько кухонных машин – тестомес, мясорубку, овощерезку, блендеры и планетарного миксера. В виду своей функциональности процессор в сравнении со всем этим оборудовании занимает гораздо меньше места и стоит значительно меньше. При этом, кухонный процессор имеет очень большую мощность, т.к. при разработке моделей учитывалось, что машина будет работать на мощностях, которые обеспечат нормальное функционирование двух режимов. Кухонный процессор рекомендуется для заведений проходимость в которых от 40-ка и более посетителей в день.
Как правило кухонные процессоры укомплектованы несколькими насадками: куттером и овощерезкой. С помощью куттера можно готовить соусы, фарши, паштеты, тесто, так же возможно измельчение ореховой, злаковой муки, пряных паст и топенадов. Овощерезка выполняет те же функции, что и обычная овощерезка. Вы можете задать режим измельчения овощей – слайсы, кубики, терка, соломка и пр. Насадки очень легко моются и снимаются.
При выборе компрессора рекомендуется обращать внимание на следующие характеристики: мощность, наличие различных скоростных режимов и комплекта специальных насадок.
Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор куттеров, мясорубок, колбасных шприцев, миксеров, блендеров и другого специального оборудования. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900
