Профессиональная сыротерка – незаменимое оборудование на кухне кафе, столовой, цеха или ресторана. Ведь измельченный сыр – очень распространенный ингредиент. Его добавляют в супы, суфле, салаты, запеканки, пиццу, пасту и во многие другие вторые и первые блюда. Не секрет, что натирать сыр вручную процесс трудоемкий и достаточно долгий – так можно выйти из положения при готовке дома, но не на профессиональной кухне – это уж точно. Приобретение сыротерки будет актуальным в случае того, если проходимость вашего заведения свыше 30-ти человек в день.
Профессиональные сыротерки изготовлены из специального высококачественного материала, поэтому в процессе натирания продукт не будет прилипать к лезвию и слипаться в однородную массу – продукт сохранит свою натуральную структуру и привлекательный вид. С помощью приобретения профессиональной сыротерки вы сможете не только сэкономить время и силы сотрудников вашей кухни – в первую очередь вы максимально оптимизируете процесс готовки, а качественное профессиональное оборудование довольно быстро себя окупит.
Они очень просты в использовании – все съемные части конструкции легко моются и не требуют специального ухода. Существуют сыротерки с емкостью (или несколькими емкостями) для сборки или без, но как показывает практика модели со сборной емкостью гораздо удобнее. Современные сыротерки укомплектованы несколькими фигурными насадками для нарезки, а также имеют несколько режимов. Вы можете натереть сыр крупно или мелко, в форме небольших лепестков или даже спагетти.
Так же в каталоге компании «Сервис-ЮГ-ККМ» представлен широкий выбор куттеров, миксеров, колбасных шприцев и другого специального оборудования для профессиональной кухни. Ознакомиться с актуальными предложениями вы можете по телефону горячей линии: 8-800-2004-900
