Колбасные шприцы используются для производства колбасы и сосисок в магазинах, заведениях общественного питания или на заводах. Колбасный шприц для мясных изделий предназначен для равномерного наполнения фаршем специальной оболочки. Аппарат бывает двух видов: горизонтальный и вертикальный.
Предварительно приготовленное мясо помещается в цилиндр, поршень двигается, сырье подается через воронку и наполняет оболочку фаршем. В зависимости от источника энергии можно купить следующие виды колбасных шприцов:
- механический — производительность полностью зависит от усилий работника;
- гидравлический — обеспечивает плотность упаковки, используется в цехах для промышленного производства;
- вакуумный — предназначен для наполнения формы любым сырьем.
Для производства небольшого количества колбасок лучше подходит механический аппарат с объемом рабочего цилиндра — 3-8 л. В промышленности используются аппараты с цилиндром объемом 10-15 л.
В интернет-магазине cto1.ru можно купить колбасные шприцы с доставкой по Краснодару и Краснодарскому краю. Мы работаем с производителями из Китая, Тайваня, Чехии и России. Почему у нас выгодно заказывать:
- гарантия на каждый товар;
- быстрая доставка;
- продажа товаров по ценам производителя;
- тщательная упаковка;
- круглосуточная служба поддержки.
