Аппарат для формования гамбургеров
Хороший гамбургер должен быть не только вкусным, но и красивым! Ведь чтобы вернулся клиент, нужно впечатлить большинство его органов чувств. Этот аппарат помогает впечатлить зрительно.
Для чего: идеально круглых котлет разных диаметров.
Описание:
- аппарат крепко стоит на своих четырех резиновых ножках,
- он достаточно тяжелый, чтобы не раскачиваться при производимом оператором усилии,
- сверху блестит нержавейкой круглая подставка для пергаментных прокладок.
Принцип действия таков – кладете пергамент на нижнюю часть формы, туда же отправляется немного мясного фарша, в соответствии с нужной толщиной. Сверху мясо накрываете еще одним пергаментным диском.
Опускаете рычаг, тем самым придавливая фарш прессом.
Поднимаете рычаг, плотная ровно круглая котлета готова. Причем нижняя форма поднимается, готовое изделие легко снять на тарелку.
Модели отличаются диаметром готовой котлеты – 13 и 10 см. В комплекте поставляется набор из 1000 пергаментных дисков, поэтому аппарат можно использовать сразу после установки на ровный стол.
Это механический аппарат, для него нужен человек, терпение и немного сноровки.
Чистка: изготовитель советует очищать аппарат денатурированным спиртом, затем протереть влажной тряпкой.
Мы предоставляем следующие услуги для Вашего бизнеса: