Машина протирочно-резательная МПР-350 М-01
Для чего: измельчает варенные овощи и бобы до состояния однообразного, мягкого пюре. Обеспечивает этим продуктом большую столовую или любое предприятие общественного питания. Измельчает и протирает картошку, свеклу, морковку, жидкие каши, горох, фасоль, яблоки и творог.
Как выглядит и работает: кухонная машина со сменными насадками – для протирки и для нарезки. Поставляется по желанию в разных цветах: белый, желтый, черный и другие. Состоит из привода, вала и рабочей камеры.
Для протирки предназначена насадка в виде большой чаши. В нее помещается сваренные овощи в горячем виде. На них нажимает толкатель. Управление происходит всего двумя кнопками.
Они располагаются на передней панели. Кнопка Пуск включает и выключает машину. Кнопка Толкатель включает привод специального приспособления, которое будет проталкивать продукт к ножам. Когда протирка или нарезка закончена Толкатель блокируется, для повторного включения стоит снять его с фиксатора.
В результате должно получится равномерное пюре без комков. Производительность перетирки достигает 600 кг/ч – достаточное количество, чтобы накормить несколько отрядов голодных подростков, например.
Для нарезки поставляется набор ножей,
которые измельчают овощи разными формами: кубиками, кольцами, ломтиками и т.д. Производительность, например, нарезки моркови кольцами около 325 кг/ч.
Смена насадок производится достаточно легко – протирка помещается на вал и защелкивается одним перемещением.
Выгрузка готового продукта происходит через широкую трубу,
под нее можно поставить емкость для приема.
Мы предоставляем следующие услуги для Вашего бизнеса: