Новые тенденции в хлебопечении и производстве кондитерских и...
31 состоялся совместный мастер-класс компаний Сервис-ЮГ-ККМ и компании Суворовский редут. На нем обсуждались вопросы о технологии производства хлебобулочных изделий, программа включала в себя показ меню различных ценовых категорий, которое включало:
- Домашние хлеба
- Хлебобулочные изделия для перекуса
- Различные куличи
- Закваски