Требования Роспотребнадзора для работы гостиниц

Автор:

Сервис-ЮГ-ККМ

13:39,

Как открыть гостиницу в соответствии с требованиями Роспотребнадзора?

Тренируемся, как всегда, на себе. Проверили опытным путем, что нужно сделать, чтобы открыть гостиницу.

Итак, карантин для гостей отменили, и теперь можно запускать объекты размещения отдыхающих — гостиницы, мотели, хостелы, базы отдыха и прочее. Есть вот такой документ от 26 мая 2020. Ниже перечислим основные его положения.

Основная суть требований Роспотребнадзора для гостиниц:

1) Принять в работу и выполнить требования Рекомендаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по профилактике новой коронавирусной инфекции (COVID-19) в учреждениях, осуществляющих деятельность по предоставлению мест для временного проживания (гостиницы и иные средства размещения). МР 3.1/2.1.0193-20:

  • Перед открытием – провести генеральную уборку с дезинфицирующими средствами, очистить системы вентиляции и сплит-системы.

  • На системной основе обеспечить дезинфекцию помещений. Использовать для дезинфекции можно средства, в инструкции к которым (или в сертификатах) указана противовирусная активность.

девушка дезинфицирует лампу.jpg

машина с дезинфекцией.jpg

  • В общественных местах проводить дезинфекцию контактных поверхностей после каждого гостя, но не реже чем 1 раз в 2 часа.

дезинфекция дверной ручки.jpg

  • Измерять температуру всем сотрудникам  не менее 2 раз в день с занесением в журнал.

  • Снабдить персонал гостиницы масками и перчатками.

  • Использовать заграждения и защитные экраны на ресепшене.

тетя на ресепшн.jpg

  • Селить гостей по одному или семьёй.

  • Убирать номера не реже 1 раза в день. Дезинфицировать все поверхности, включая телефон, пульт управления от телевизора и кондиционера.

тетя дезинфицирует номер.jpg

  • Расставить столы в столовых с соблюдением принципов социального дистанцирования на расстоянии не менее 2 метров.  Рассаживать не более 1 человека за 1 столом (за исключением семей, проживающих в одном номере).

мужик дезинфектор в ресторане.jpg

  • При ручном мытье посуды использовать трехсекционные ванны для столовой посуды, двухсекционные – для стеклянной посуды и столовых приборов.

  • ХАССП (поточность технологических процессов)

  • 1 раз в сутки  обеззараживать открытые площадки: беседки, детские площадки,  пляжное оборудование и др.

  • Настоятельно рекомендуют сделать тест на коронавирус сотрудникам.

После того как требования выполнены надо сделать следующее:

2) Направить Уведомление в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю (Оробей В.Г.) на адрес электронной почты: sochi@kubanrpn.ru по установленной форме и получить предписание Роспотребнадзора (в данном примере гостиница находится в городе Сочи, по другим городам аналогично).

3) Предоставлять ежедневный отчет
 о загрузке объекта размещения на адрес электронной почты: comkdt@mail.ru по установленной форме отчетности со дня открытия.

Подведем итог: кварцевые лампы, защитный экран, комплект сертифицированной химии минимум на 5 дней, бесконтактный термометр и СИЗы, журналы для учёта температуры, дезинфекции  и уборок — этого должно хватить для открытия гостиницы или дома отдыха.

Оформить заказ на ''

*
*
 
 
* Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше.

Уточнить цену на ''

*
*
 
 
* Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше.
Яндекс.Метрика