Как оформить магазин и увеличить продажи? Часть 2.

Секреты выкладки

Доступность

Полки, которые находятся на уровне глаз покупателя (160 ± 20 см), первым делом обращают на себя внимание, поэтому считаются продающими. Их называют «золотыми полками». Товар, который располагается выше уровня глаз, клиент воспринимает как более дорогой, ниже уровня глаз – как более дешевый. Поэтому верхняя полка – это место для дорогих, небольших товаров в подарочных упаковках. Нижние полки – место для крупных и недорогих изделий. Кстати, такая выкладка подсознательно воспринимается, как более безопасная, вызывающая желание подойти рассмотреть продукцию.

Мерчендайзинг и анализ

Перед выкладкой лучше проводить АВС-анализ.

Главные правила мерчендайзинга:

• Весь основной товар выкладываем на "золотые полки"

• Отдавать больше площади той продукции, которая имеет наибольший оборот. Товар приносит 30 % от прибыли - значит 30% площади он занимает.

Эти простые правила помогут вам использовать торговую площадь самым эффективным способом.

Логистика

При выкладке не стоит забывать про логическую последовательность. Все товары одной группы должны располагаться по принципу «соседства». Например, стеллажи со сладостями стоят рядом со стеллажами с кофе, какао и чаем. Исключением может быть только товар по акции.

Реклама

Чтобы покупатели не боялись пробовать новые или экзотические продукты, разместите рекламные материалы с рецептами или фото блюд, в которых применяются эти продукты. В магазине одежды лучше использовать хотя бы несколько манекенов на одну группу товаров. Ведь люди приходят купить не одежду, а свою красоту, респектабельность и привлекательность. Важно учитывать правило face-to-face - «Продукт всегда должен быть расположен лицом к покупателю, иначе его никто не купит».

Контраст в цветах и свете

Выкладка однотонных цветов не вызывает особого интереса. А вот контраст и яркие цвета всегда привлекают внимание. Несколько советов по цветовой выкладке:

• не бойтесь располагать рядом продуцию разных форм и цветов, но учитывайте, что такое соседство должно смотреться гармонично

• поставьте в центре группы продукт с яркой контрастной упаковкой

• расположите ассортимент на контрастном фоне

• расставьте товары с упаковками темного цвета в начале стеллажей, а светлого - в конце. Ведь темный цвет визуально уменьшает продукт.

Выдвигайте товар вперед

Товар, который нужно продать, старайтесь выделить – располагайте ближе к покупателю и желательно на пустом пространстве.

Выделяйте товар

Если у вас однообразный или однотонный товар, используйте POS - материалы или шелфстопперы. Разбивайте визуально продукцию на категории, если не получается поиграть с цветами. Так вы «зацепите глаз» клиента и увеличите количество импульсивных покупок.

Обыгрывайте выкладку целостным образом

Изделие, которое одиноко стоит на полке, меньше вызывает интерес, чем то, которое обыграно фоном и экспозицией. Старайтесь делать «total look» и это касается не только одежды. Вещи лучше смотрятся на манекене вместе с дополнениями в виде аксессуаров. У клиента сложится полное представление о том, как одежда будет смотреться на нем. А если дело касается посуды, например, расставьте ее в стиле праздничного стола. Праздничный вид вызывает эмоции у покупателей, а значит вероятность импульсивной покупки возрастает в разы.

Ну а если вам не хочется тратить время на самостоятельное проектирование, анализ и расчеты по выкладке и мерчендайзингу, воспользуйтесь функцией компьютерного моделирования. Она поможет максимально точно подобрать мебель, расположив ее самым выгодным образом.

Мы предоставляем следующие услуги для Вашего бизнеса:

• Изготовление пластиковых карт
• Получение ЭЦП (электронной цифровой подписи)
• Подключение онлайн-касс
• Подключение к ЕГАИС
• Поверка весов
• Обслуживание кассовых аппаратов
• Автоматизация магазина
• Автоматизация кафе и ресторанов
• Автоматизация продуктовых магазинов